4月24日，記者從廊坊市人民政府新聞辦公室組織召開的《廊坊市餐廚廢棄物管理條例》（以下簡稱《條例》）施行新聞發布會上獲悉，《條例》經2023年12月29日廊坊市第八屆人民代表大會常務委員會第二十二次會議通過，2024年3月28日河北省第十四屆人民代表大會常務委員會第八次會議批準，自2024年5月1日起施行。

《條例》共五章二十二條。第一章總則共8條，主要是立法目的、適用范圍、概念、政府職責等；第二章餐廚廢棄物收集、運輸和處置共5條，主要是收集地點規劃，產生、收運、處置單位規定等；第三章監督管理共4條，主要是監管考核、應急處置、監督管理等；第四章法律責任共4條，明確違反本條例規定的相關處罰；第五章附則共1條，規定了條例施行時間。

據測算，現全市每日餐廚廢棄物產生量約500噸，其中市區約150噸。餐廚廢棄物一旦被非法回收提煉加工成地溝油會帶來嚴重食品安全隱患，危害人民群眾身體健康?！稐l例》的制定，是保障食品安全和人民群眾身體健康、維護城市市容環境的現實需要，也是保障餐廚廢棄物資源化利用深入持續發展的現實需要。

《條例》突出體系建設、突出監管重點、突出社會監督，對餐廚廢棄物產生者以及收運、處置企業提出具體要求，強調屬地和行業的雙向管理，細化對違規收售、傾倒餐廚廢棄物等相關監管和執法條款，并規定公眾投訴舉報、部門間信息互通等監督方式，調動社會力量參與打擊違法違規行為，營造全方位社會監督氛圍。

《條例》的出臺，將進一步推動餐廚廢棄物管理科學化、規范化、法治化進程，促進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理，保障食品安全和人民群眾身體健康。

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